سه شنبه, ۲۴ فروردین ۱۴۰۰

واردات برنج ممنوع!

شنبه, 22 آبان 2020

اخبار کشاورزی: ماهي قزل آلا با توليد حدود ۱۸۰ هزارتن، بيشترين ميزان توليد داخلي و سطح دسترسي مردم

 

 

 

اخبار کشاورزی - 11/ 01/ 1400

کاج پرس - تولید ماهی قزل آلا

 

 

به گزارش کاج پرس عیسی گلشاهی، مديركل دفتر بهبود كيفيت، فرآوري و توسعه بازار آبزيان سازمان شيلات ايران با اعلام اين مطلب افزود: بر اساس تك گونه، پس از ماهي قزل آلا، گونه هاي گرمآبي و سپس گونه هاي مختلف ماهيان جنوب كشور بيشترين ميزان عرضه و دسترسي مردم را در بازار داخلي دارند.

 

 

عيسي گلشاهي اظهار داشت: پيش بيني مي شود امسال نيز همچون سال گذشته حدود ۱۸۰ هزار تن قزل آلا در كشور توليد شود.

 

 

به نقل از روابط عمومي سازمان شيلات ايران، گلشاهی درباره توليد و ورود محصولات جديد آبزي به بازار گفت: در سال ۹۹ علاوه بر عرضه كنسرو ماهي قزل آلا در بازار داخلي براي نخستين بار، در زمينه محصولات كنسروي توليد و عرضه ترشي كيلكا را براي بازار داخل و بازار صادراتي داشته ايم.

 

گلشاهي با بيان اين كه در برخي استان هاي كشور سابقه مصرف ترشي كيلكا را داشته ايم، اذعان داشت: اين محصول به طور عمده با هدف گذاري صادرات توليد شده است.

 

وي در عين حال به محصولات جديد غير خوراكي اشاره كرد و گفت: در سال ۹۹توليد و عرضه محصول سيلاژ ماهي براي تامين و جبران بخشي از كمبود توليد پودر ماهي را براي نخستين بار داشته ايم.

 

 

مديركل دفتر بهبود كيفيت، فرآوري و توسعه بازار آبزيان سازمان شيلات ايران افزود: سيلاژ ماهي در واقع نوعي پروتيين مايع و حاوي آنزيم ها براي هضم و جذب بهتر غذا است.

 

وي با اشاره به اين كه در سال ۹۹ يك واحد توليد سيلاژ ماهي در كشور راه اندازي شد، پيش بيني كرد در سال ۱۴۰۰ نيز ۳ واحد توليدي ديگرايجاد شود.

 

گلشاهي ادامه داد: راه اندازي يك واحد توليدي سيلاژ به سرمايه نسبتا مناسبي نياز دارد و هر چند تكنيك توليد اين محصول، خارجي است، اما كارشناسان ايراني توانسته اند تكنولوژي آن را بومي سازي كنند.

 

 

وي ميزان توليد سيلاژ ماهي در واحد توليدي كنوني را روزانه ۶ تن عنوان كرد.

 

به گفته وي، اگر مواد اوليه يعني ضايعات ماهي موجود باشد، توليد روزانه سيلاژ ماهي توسط واحد مذكور به ۱۰ تن هم امكان پذير است.

 

 

مديركل دفتر بهبود كيفيت، فرآوري و توسعه بازار آبزيان سازمان شيلات ايران، كاهش دوريزهاي ماهي مانند امحا، احشا، سر و دم را از مزيت هاي توليد سيلاژ ماهي دانست و اظهار داشت: براي توليد سيلاژ ماهي بيشتر از ضايعات قزل آلا به ويژه امعاء و احشا استفاده مي شود.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SarmayehGozariKousar

Mahan00

Dizbad00

SharifAbad00

Eshragh00

Khorak-Dam-Pars00

Abzi-Exir00

SanayeKeshavarzi00

KHavarDasht00

Dena00

Panbeh-Khorasan00

SHimiDarouKousar00

Azmayeshgah-Kowsar00

VIV MEA GIF Banner EN 500x700px 01

33561927783576807403

  

تمامی حقوق مادی معنوی سایت محفوظ است .

طراحی سایت طراحی سایت طراحی سایت طراحی سایت