اخبار کشاورزی:
ایران با ۱۸ هزار نمونه، غنی‌ترین بانک ژن گندم جهان است
کشاورزی آینده جهان: 2/02/1403
رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: ایران غنی‌ترین بانک ژن ذخایر ژنتیکی گندم را با بیش از ۱۸ هزار نمونه در جهان در اختیار دارد.
سیدمجتبی خیام‌نکویی در نشست خبری پنجاهمین سال تاسیس سازمان تات و برنامه‌های راهبردی سال ۱۴۰۳، افزود: طبق گزارش‌های موجود هر ایرانی به طور میانگین ۱۵۰ کیلوگرم گندم در سال مصرف می‌کند که ۴۰ درصد کالری آنها از این طریق تامین می‌شود؛ بنابراین گندم جایگاه ویژه‌ای در تامین امنیت غذایی کشور دارد.
وی اظهار داشت: تولید گندم در سال اول دولت بیش از ۳ میلیون تن و در سال دوم ۶ میلیون تن افزایش یافت و برای سال جاری نیز پیش‌بینی می‌شود حداقل ۶ میلیون تن افزایش تولید داشته باشیم تا به طور کامل نیاز سالانه گندم کشور تامین شود و به خودکفایی برسیم.
معاون وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: طبق آمارها نیاز سالانه کشور به گندم ۱۳.۵ میلیون تن است که سال گذشته با خرید ۱۰.۵ میلیون تن در خرید گندم نان به خودکفایی رسیدیم؛ اما حجمی نیز به عنوان ذخیره راهبُردی نیاز داریم که امیدواریم که در افق برنامه محقق شود.
خیام نکویی تصریح کرد: ایران با توجه به ذخایر ژنتیکی و بذرو اصلاح شده حتی ظرفیت صادرات و تامین نیاز کشورهای منطقه را دارد که می‌توان از مسیر تحقیقات به این مهم رسید.
وی با بیان این که در سال ۱۳۵۷ میانگین عملکرد گندم ۱۷۰۰ کیلوگرم در هکتار بود و اکنون به ۴.۳ تن در هکتار رسیده است، اضافه کرد: با این وجود کشور ظرفیت افزایش یک تن در هکتار را دارد بنابراین می‌توانیم صادرکننده گندم در منطقه نیز باشیم.
رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی درباره کیفیت گندم داخلی گفت: گندم تولیدی ایران سالم‌ترین محصول در دنیا است و انواع مواد مغذی را داراست.
وی افزود: برنامه خودکفایی حداقل ۹۰ درصد در برنامه هفتم ترسیم شده و ما در پایان دولت سیزدهم در گندم به این میزان خودکفایی در گندم می‌رسیم.
افزایش کیفیت نان با افزودن ۱۳ درصد سبوس
خیام‌نکویی با بیان این که ۳۰ درصد ضایعات نان مربوط به مصرف است که البته نباید ضایعات در فرایند برداشت گندم تا فراوری را نادیده بگیریم، گفت: برنامه افزایش کیفیت نان کلید خورده و در این برنامه حداقل ۱۳ درصد به سبوس نان اضافه می‌شود بنابراین تلاش داریم با کمک شرکت‌های دانش‌بنیان بخشی از این مشکلات برطرف شود.
وی اظهار داشت: اکنون در بخش برداشت گندم باید ضایعات در ماشین‌آلات کشاورزی را به حداقل برسانیم که این کار را شروع کردیم.
معاون وزیر جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: همچنین معرفی ارقام گندم در تولید کمی و کیفی نان اهمیت دارد به طوری که ارقام پرتولید، مقاوم به خشکی و بیماری با پروتئین بالا بیشتر از گذشته در دستور کار سازمان قرار دارد.
وی افزود: تحقیقات در بخش کشاورزی سالانه مانع از خروج ۲.۵ میلیارد دلار ارز از کشور می‌شود و اکنون ۹۸.۵ درصد در تامین بذر خودکفا هستیم.
این مقام مسوول با بیان این که بیش از ۹۰ درصد روغن مورد نیاز کشور وارداتی است و ضریب خودکفایی غذا در کشور ۸۰ درصد است، اضافه کرد: سالانه حدود ۱۶ میلیارد دلار برای واردات کالاهای اساسی، از کشور خارج می‌شود که می‌توانیم حداقل با تخصیص ۱۵ درصد از مبلغ مذکور، بنیه بخش کشاورزی را تقویت کنیم.
بلندمرتبه‌سازی در جوار باغ گیاه شناسی متوقف شد
خیام نکویی درباره باغ گیاه شناسی ملی ایران که دارای ذخایر ارزشمند و منحصر به فرد است، گفت: در پی بلندمرتبه‌سازی در کنار باغ گیاه شناسی پیکان شهر با رییس جمهوری صحبت‌هایی شد و ایشان در تاریخ ۱۵ اسفندماه سال ۱۴۰۲ دستور توقف ساخت و ساز را به شهردار و رییس شورای شهر صادر کردند.
وی افزود: تاکنون نیز با پیگیری‌ها و دستور مشخص رییس جمهوری و معاون اول ریاست جمهوری، توقف ساخت تا پنج طبقه داده شده است.
به گزارش کاج پرس به نقل از ایرنا، رییس سازمان تات، درباره باغ گیاه شناسی نوشهر نیز اظهار داشت: تفاهم‌نامه‌ای با شهرداری نوشهر منعقد شده بود که متاسفانه به آن عمل نشده و ما نیز از آنها شکایت کرده‌ایم.
به گزارش کاج پرس به نقل از ایرنا، به گفته وی، دستور توقف تخریب داده شده اما به طور مجدد این تخریب از سر گرفته شده است................................. ...... // کد 29 G_
--------------------
instagram.com/kajpressnews
ble.ir/@kajpress_ir
eitaa.com/kajpress
