اخبار کشاورزی:
یک محقق گیاهان دارویی؛
گلاب سیاه توسط شرکتهای دانش بنیان ایرانی تولید شد
کشاورزی آینده جهان: 26 آذر /1404
محقق گیاهان دارویی از تولید گلاب سیاه در کشور توسط یک شرکت دانش بنیان ایرانی خبرداد و گفت: گلاب سیاه از بهمن ماه سالجاری وارد بازار داخلی میشود.
ایرج رستگار با بیان اینکه گلاب سیاه محصولی نوین از گل محمدی است که با شیوه جدید تولید میشود، افزود: رنگ سیاه گلاب مربوط به شیوه تولید آن است که عطر گل محمدی همانند گل تازه شکفته است که عناصر تشکیل دهنده آن از پایداری و کیفیت بیشتر و بالاتری برخوردار است.
این محقق گیاهان دارویی با اشاره به ضرورت توسعه فرآوریهای گل محمدی در کشور تصریح کرد: ایران کانون تنوع ژنتیکی گل محمدی در جهان است که این تنوع ژنتیکی به عنوان یک ثروت پنهان طبیعی در صنایع دارویی، آرایشی، بهداشتی و غذایی کاربرد دارد.
وی با اشاره به اینکه گلاب سیاه بدون هیچ گونه ماده افزودنی کاربردهای مؤثری به عنوان ضدالتهاب طبیعی دارد و در زمینه تقویت سیستم ایمنی مؤثر است اظهار داشت: کاهندگی اضطراب، آرامش بخشی و سلامت پوست از دیگر خواص کارآمد گلاب سیاه است.
گل محمدی یا رز اصفهانی نام نوعی گل رز است که از دیرباز در ایران کشت میشده بنابراین گل ملی کشور ایران محسوب میشود از برخی نمونههای این گل که رنگی صورتی روشن و متوسط تا سرخ روشن دارد، گلاب میگیرند و گل سرخ از تیره رزاسه که گل و غنچه خشک تازه آن قابل مصرف است و مقاومت زیادی در مقابل کم آبی دارد. این گل تنها یک گیاه اقتصادی نیست بلکه بخشی از هویت فرهنگی و تاریخی ایران زمین به شمار میرود. عمده محصول گل محمدی؛ گلاب، اسانس، غنچه و گلبرگ خشک و پودر گلبرگ است که از آنها در صنایع دارویی، عطرسازی، فراوردههای بهداشتی و آرایشی و صنایع غذایی استفاده میشود.
ایران با تولید ۹۰ هزارتن گل محمدی در سطح زیرکشت حدود ۳۰ هزار هکتار رتبه نخست تولید غنچه، گلاب، روغنگیری و تولید عطر از گل گلاب را دارد که از این میزان تولید حدود ۲۲ هزارتن گل خشک استحصال میشود.
به گزارش کاج پرس به نقل از ایرنا، همچنین صادرات ۱۰ میلیون دلاری گل محمدی ایران به ۳۶ تا ۳۸ کشور جهان نشان دهنده سهم بیش از ۷۰ درصدی در بازار جهانی است...........ا......./.... // / 135 a.c
https://keshavarziayandehjahan.ir/fa
eitaa.com/kajpress
