Hausse de 37 % de la production de crevettes d’élevage en Iran en 1404

2026/02/01

Faranak-Masoudi

Le directeur général du Bureau de la santé, de la prévention et de la gestion des maladies des animaux aquatiques de l’Organisation vétérinaire du pays a annoncé une augmentation de 37 % de la production nationale de crevettes d’élevage depuis 2025 jusqu’à aujourd’hui en 2026, indiquant que la mise en œuvre de programmes sanitaires et de contrôle a permis une récolte de plus de 62 000 tonnes de crevettes.

Selon Avenir de l’Agriculture Mondiale, citant le service des relations publiques de l’Organisation vétérinaire du pays, Reza Assadi, directeur général du Bureau de la santé, de la prévention et de la gestion des maladies des animaux aquatiques, a déclaré que les actions menées par l’Organisation vétérinaire dans le domaine de la santé et de la gestion des maladies des crevettes, fondées sur des méthodes systématiques de surveillance, de suivi, de contrôle et d’évaluations sanitaires, ont conduit à l’une des saisons de reproduction et d’élevage de crevettes les plus réussies du pays.

Il a ajouté que, compte tenu des conditions particulières de l’industrie de l’élevage de crevettes, l’élaboration et la mise en œuvre de programmes globaux et participatifs, reposant sur une approche intégrée tenant compte des aspects techniques, spécialisés, climatiques et écosystémiques, ainsi que la supervision sanitaire rigoureuse des processus de reproduction et d’élevage dans les différentes régions, ont joué un rôle déterminant dans la prévention ou la réduction significative des maladies dans les fermes aquacoles.

Faisant référence à l’augmentation de l’activité des exploitations aquacoles, Assadi a précisé qu’en 1404, plus de 16 000 bassins d’élevage de crevettes étaient actifs dans cinq provinces productrices — Boushehr, Hormozgan, Sistan-et-Baloutchistan, Khuzestan et Golestan — ce qui représente une hausse d’environ 10 % par rapport à l’année précédente.

Il a poursuivi en indiquant que, dans le cadre des mesures préventives et de contrôle, plus de 5 000 opérations de surveillance, de suivi et d’évaluation sanitaire ont été réalisées par des experts vétérinaires dans les centres de reproduction et les fermes d’élevage. Ces actions ont permis d’éviter l’apparition de maladies dans la majorité des provinces productrices de crevettes et d’atteindre une récolte maximale.

Abordant la maladie AHPND, il a expliqué que cette pathologie, observée certaines années dans plusieurs provinces, a connu en 1404 une diminution de 35 % de ses foyers par rapport à l’année précédente, grâce à la mise en place d’un système renforcé de surveillance active, à l’obligation de respecter les principes de biosécurité et à l’interdiction d’activité des fermes contaminées. De plus, la gravité et l’intensité de la maladie dans les exploitations touchées ont nettement diminué.

Assadi a souligné l’importance de ces résultats dans un contexte où le nombre de bassins d’élevage a augmenté de 10 % et où le volume de mise en charge en post-larves de crevettes a progressé de 13 % par rapport à l’an dernier. Il a précisé que l’ensemble de ces mesures a conduit à une hausse de 37 % de la production nationale de crevettes d’élevage et à une récolte dépassant 62 000 tonnes.

En conclusion, il a indiqué que l’Organisation vétérinaire du pays, en coopération avec les autres organismes concernés et avec la participation du secteur privé, a élaboré et communiqué aux provinces des programmes ciblés et actualisés pour l’année à venir. Il a exprimé l’espoir qu’avec la poursuite de la coopération entre les secteurs public et privé et la mise en œuvre rigoureuse de ces programmes, la prochaine saison d’élevage de crevettes s’accompagne également d’une croissance et d’un développement durables.