40 هزار میلیارد تومان ضایعات کشاورزی
کشاورزی آینده جهان (کاج پرس)،نماینده کاشان، آران و بیدگل در مجلس شورای اسلامی گفت: سالانه حدود 40 هزار میلیارد تومان از محصولات کشاورزی معادل 13 میلیارد متر مکعب آب تبدیل به ضایعات می‌شود. وی افزود: میزان بالای ضایعات محصولات کشاورزی از نظر اقتصادی ضربه سنگینی به کشور وارد می‌کند.
سید جواد ساداتی نژاد اظهار داشت:طبق بررسی‌های انجام شده 90 درصد از ضایعات محصولات کشاورزی در 20 محصول مانند خرما، سیب درختی، سیب زمینی، انگور و گندم رخ می‌دهد که معادل 5 و نیم میلیون تن است.
وی با اشاره به این که 24 درصد از محصولات کشاورزی به ضایعات تبدیل می‌شود، گفت: وزارت جهاد کشاورزی در جهت کاهش میزان ضایعات کشاورزی برنامه‌هایی را ارائه کرده است.
حجم عظیم ضایعات کشاورزی در حالی است که هنوز متولی کاهش ضایعات در کشور تعیین نشده است. ساداتی نژاد با بیان این موضوع گفت: در برنامه هفتم توسعه باید متولی کاهش میزان ضایعات محصولات کشاورزی تعیین شود.
