نورانی رییس انجمن ارگانیک ایران

آینده کشاورزی جهان از آن محصولات ارگانیک است

تولید محصولات ارگانیک در کشور ما علیرغم پتانسیل های بالایی که در ایران جود دارد کند هنوز جایگاه خود را در بین مسوولان و تصمیم گیران پیدا نکرده است. به عنوان مثال در حالی که کشاورزی ارگانیک در جهان حدود ۱۰۰ میلیارد دلار گردش مالی دارد این رقم برای کشور ما به زحمت به ۷۰ تا ۸۰ میلیارد تومان می رسد.

کشاورزی آینده جهان (کاج) گفتگوی کوتاهی با سیدرضا نورانی رییس انجمن ارگانیک ایران در زمینه جایگاه محصولات ارگانیک در ایران و چشم انداز آن انجام داده که از نظر شما می گذرد.

گردش مالی محصولات ارگانیک در ایران و صادرات این محصولات چقدر است؟

تعرفه های گمرکی برای صادرات محصولات ارگانیک در گمرک در دست تدوین است٬ از این رو نمی توان به طور دقیق میزان صادرات و هم چنین گردش مالی داخلی آن را مشخص کرد. اما به طور تقریبی می توانم بگویم که سالانه بین ۷۰- ۸۰ و حداکثر ۱۰۰ میلیارد تومان گردش مالی محصولات ارگانیک در ایران است. میزان صادرات نیز حدود ۲ میلیون دلار تخمین زده می شود. البته به دلیل ظرفیت های موجود در کشور و ارزش افزوده بسیار بالایی که محصولات ارگانیک تولید می کند با کمی تلاش و هم افزایی می توان این رقم ها را به چندین برابر رقم کنونی رساند.

این محصولات به چه بازارهایی صادر می شود و چه گواهی نامه هایی برای صادرات نیاز است؟

بازارهای صادراتی ما عمدتا کشورهایی هستند که با آن ها روابط تجاری داریم. یعنی اتحادیه اروپا٬ آمریکای لاتین و خاور دور. محصولات ما برای داخل کشور استاندارد ۱۱۰۰۰ دارند اما برای صادرات به اتحادیه اروپا نیازمند گواهی اتحادیه اروپا هست که ارایه می شود.

عمدتا چه محصولاتی صادرات می شوند؟

بیشترین حجم صادرات ارگانیک ما خرما٬ پسته٬ عسل٬ عرقیات و چای است. البته برخی میوه های تازه مانند کیوی هم صادر می شود.

انجمن چه نقشی در تولید محصولات ارگانیک دارد؟

انجمن یک تشکل رسمی است که در اتاق بازرگانی ثبت شده. بیشترین تلاش ما آموزش و تحقیقات و ترویج کشت محصولات ارگانیک به ویژه در استان هایی که زمینه بیشتری دارند مانند خراسان رضوی و فارس بوده . ما پس از مطالعه و تحقیقات لازم دستور عمل کشت و تولید محصولات ارگانیک را تهیه و مستندسازی کرده ایم. این انجمن در انجمن جهانی ارگانیک نیز ثبت شده و دارای هویت مستقل است. با توجه به اهمیت روز افزون پیشگیری به جای درمان استفاده از محصولات ارگانیک سلامتی مردم را حفظ می کند.

انجمن در زمینه شناساندن و گسترش استفاده از محصولات ارگانیک تا کنون ۱۲ نمایشگاه برگزار کرده .که در کنار آن کارگاه های آموزشی نیز برگزار کرده ایم . انجمن در بزرگ ترین نمایشگاه جهان یعنی یوفاخ در آلمان نیز شرکت کرده و پرچم ایران را در کنار غول های محصولات ارگانیک جهان مانند آرژانتین و سایر کشورها برافراشته است.

چشم انداز محصولات ارگانیک را در ایران چگونه می بینید؟

اکنون گردش مالی محصولات ارگانیک در جهان حدود ۱۰۰ میلیارد دلار است و اقبال مردم جهان به این محصولات روز به روز بیشتر می شود به گونه ای که سالانه ۱۵ تا ۲۰در صد استفاده از این محصولات رشد دارد. ما اگر چه در این بازار هنوز جایگاه مناسبی نداریم اما من اعتقاد دارم که آینده کشاورزی جهان از آن محصولات ارگانیک است. زیرا مردم روز به روز از مواد شیمایی دورتر شده و به طبیعت روی می آورند. کشور ما دارای پتانسیل بسیار بالایی در تولید محصولات ارگانیک است. از ۱۳ اقلیم آب و هوایی جهانی ۱۱ اقلیم در ایران وجود دارد. منطقه مکران چابهار و کل استان سیستان و بلوچستان به دلیل این که کشاورزی در آن جا کمتر با استفاده از کود و سم انجام می شود می تواند به تنهایی بسیاری از انواع محصولات کشاورزی را به صورت ارگانیک تولید کند. به ویژه میوه های گرمسیری که آب و هوای چابهار برای این کار بسیار مستعد است. ولی استفاده از این ظرفیت ها نیازمند یک عزم ملی و تفاهم عمومی میان مسوولان و تصمیم گیران کشور است٬ تا تلاش کشاورزان و محققان و مهندسان در این زمینه به ثمر بنشیند.