اخبار کشاورزی
«دم خروس و قسم حضرت عباسِ» سخنگوی غیر رسمی معاونت امور دام
چهارشنبه یازدهم فروردین 1400 23:31
کاج پزس
اگر از گزارش بازدید میدانی تعدادی از خبرنگاران رسانه های عمومی که البته نتیجه ای خلاف آنچه روابط عمومی وزارت جهاد کشاورزی فکر می کرد حاصل شد، بگذریم و فقط به اعلام مکرر «پاج» از روز هفتم تا یازدهم فروردین ماه در مورد قطعات مرغ کشتار شده و گوشت مرغ استحصالی اشاره کنیم - که حتما صحت دارد- باید به این نتیجه برسیم که وعده های سخنگوی غیر رسمی معاونت امور دام یعنی سازمان دامپزشکی، از یک ماه قبل و به ویژه از دوم فروردین تاکنون به زبان های مختلف می بایست تحقق می یافت و خود را در بازار گوشت مرغ، قیمت و کوتاه شدن صف های کیلومتری مردم برای خرید این کالا آشکار می شد که چنین نیست و جزء عجایب روزگار است که این سخنگو می گوید «در حال حاضر بیش از نیاز روزانه مردم که 7 هزار تن است کشتار شده، می شود و به بازار عرضه شده است» اما همچنان مرغ در واحدهای صنفی سطح شهر تهران، نایاب و اگر هم پیدا شود بین 35 تا 45 هزار تومان، آن هم در پستوی مغازه ها، مخفیانه و به مثابه یک جنس قاچاق فروخته می شود!
حالا شاهد هستیم از طول صف ها کاسته نشده و مردم همچنان برای دسترسی به این محصول پروتئینی در عذاب و تنگنا هستند؛ غالبا، زنان و مردان مسن، به رغم خطر کرونا و پادرد و کمر درد، در صفوف طولانی می ایستند با این همه، همین آقای سخنگو و هم قطارانش، مدام از بلندگوهای رسمی و برخی رسانه ها مردم را به احتکار و پُرمصرفی، مرغداران را به احتکار مرغ زنده و عرضه با وزن سنگین بالای 3 کیلو و حواله فروشی به دلالان و کشتارگاه ها را به سوء استفاده متهم کرده اند که تاکنون مرغ را در استان های خود عرضه می کرده اند و در آخرین اعلام نظر گفته اند که با حمل گوشت مرغ از استان های شمالی به تهران فراوانی ایجاد می شود و این کالا با قیمت مصوب 20 هزار و 400 تومان در واحدهای صنفی عرضه و در نهایت صف های کیلومتری را کاهش می دهند. صحت و سقم این «قسم حضرت عباس آخری و دم خروس» نیز به زودی برای همگان آشکار می شود!
اگر همین آمارهای سخنگوی معاونت امور دام یا سازمان دامپزشکی را تجزیه و تحلیل کنیم، آشکار می شود متوسط وزن گوشت استحصالی حدود یک کیلو و 800 گرم و مرغ زنده به طور متوسط با وزن زیر 2 کیلو و 300 گرم به کشتارگاه ها عرضه شده است، کشتارگاه ها نیز دوشیفته کار کرده اند و مردم به اندازه نیاز مصرف خود خرید داشته اند، اما شاهد هستیم که همچنان در صف خرید این کالا هستند و مهم تر از همه اینکه به زودی و کمتر از دو هفته در آستانه ماه مبارک رمضان، قیمت گوشت مرغ افزایش می یابد!
بهتر است با مردم صادق باشیم و به آنها بگوییم که در عرصه تولید و از مقطع جوجه ریزی چه کار کرده ایم که این وضع آشفته بازرگانی گوشت مرغ حاصل شده و همچنان ادامه دارد و خواهد داشت؟
اگر حرف های این سخنگو که مدام و به اشکال مختلف تکرار می شود درست باشد، مردمی که به طور متوسط 2 تا 3 برابر مصرف خود گوشت مرغ ذخیره کرده اند نباید در صف قرار بگیرند و به زودی گوشت مرغ با قیمت مصوب 20 هزار و 400 تومان در بازار تثبیت شود، اما پیش بینی ها حاکی از آن است که این اتفاق رخ نخواهد داد؛ یک جای کار در ساختار تولید و بازرگانی، به ویژه قیمت اشکال دارد. باید به جای آسمان و ریسمان کردن ها و تناقضات مداوم، روی موضوع تمرکز کرد.
این آقای سخنگو بداند واکنش بازار به قیمت مصوب کنونی است که حتما باید به 25 تا 26 هزار تومان افزایش یابد!
با کلیک روی تصاویر زیر, به شبکه های اجتماعی کاج پرس بپیوندید:
