کشت و صنعت شریف آباد؛

شاخصی برای زنجیره دامپروری مدرن و الگویی برای توسعه کشاورزی

 

 

 

همان طوری که پیش از این گفته شد، گروه کشاورزی سازمان اقتصادی کوثر یکی از الگوهای توسعه پایدار در بخش کشاورزی است که طی سال های اخیر با مدیریت واحد و رویکردی نوآوری، خلاقیت و گسترش سرمایه گذاری،بهره گیری از آخرین تکنولوژی های موجود در داخل و خارج از کشور و مدیرانی جوان و خوش فکر، در چارچوب اقتصاد مقاومتی بر آن بوده است که الگوهایی موفق و متفاوت در عرصه اقتصاد کشاورزی به بهره برداران این بخش معرفی و با توجه به امر خطیر و تعیین کننده امنیت غذایی گامی موثر و تعیین کننده در این راستا بردارد.

از آنجا که دکتر نوروزی مدیر گروه کشاورزی سازمان اقتصادی کوثر و رئیس پیشین سازمان دامپزشکی کشور،بر آن بود که تا کار به نتیجه نهایی و تاثیر گذار نرسیده در مورد اقدامات و اهداف آینده سخنی گفته نشود، این اقدامات بازتاب مطبوعاتی و رسانه ای نمی یافت، اما اکنون که تحولات توسعه ای و الگوهای قابل تاسی در این سازمان و در بخش های مختلف صنعت، معدن و کشاورزی به منصه ظهور و بهره برداری رسیده اند، سلسله گزارش هایی از این تحولات در قالب شرکت ها و پروژه های تحت پوشش تهیه شده که به عنوان نمونه های موفق درعرصه تحکیم امنیت غذایی،این امیدواری را درمیان کشاورزان کشور ایجاد می کندکه می توان با اتکابه دانش روز و تکنولوژی، به رغم تمامی مشکلات و نارسایی ها یک فعالیت اقتصادی رقابتی و مقرون به صرفه داشت و به خوداتکایی در کشاورزی کشور کمک کرد.

در این شماره، گفتگویی اختصاصی با مدیر فرهیخته و کارآشنای شرکت کشت و صنعت شریف آباد انجام داده ایم که ضمن معرفی این واحد، نکات قابل توجهی را برای هدایت کشاورزی کشور به میان آورده است.

ایشان همچنین به دشواری ها، تنگناها و مشکلات مستقیم و غیر مستقیم تولید شیر و گوشت اشاره دارد.

گفتنی است دکتر مسعود شریعتی،دارای دکترای دامپزشکی فعالیت خود را در عرصه مدیریتی از کارشناسیبازرسی و نظارت در سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولید کنندگان در سال 1379 آغاز کرد و سپس،از سال 1384 تا 1385 به عنوان مدیر کل شیلات اصفهان مشغول به کار شد. وی در پی این مسئولیت، 5 سال پا به پای «بختیاری» استاندار وقت اصفهان کار کرد و در نهایت در سال 1389، با تجربه قابل اتکا در عرصه مدیریت به سازمان اقتصادی کوثر آمد. ایشان پس ازمدیریت شرکت های مختلف در سازمان اقتصادی کوثر و همچنین مدیریت شرکت هولدینگ کوثر و شرکت «چینه»، از 01/05/1395 به عنوان مدیر شرکت کشت و صنعت شریف آباد قبول مسئولیت کرد. آنچه که در پی مطالعه می کنید، گفتگو با این مدیر پر سابقه است که علاوه بر رویکرد متفاوت در عرصه تولید و اداره یک واحد بزرگ کشاورزی و دامپروری با دارا بودن 6400 راس دام اصیل هلشتاین، دیدگاه های تحول سازی درحوزه اقتصاد کلان کشاورزی و فرهنگ امنیت غذایی دارد.

سردبیر

مدیریت 1000 هکتار زمین کشاورزی و 6400 دام اصیل هلشتاین

دکتر مسعود شریعتی به مناسبت ماه مبارک رمضان و نزدیک بودن لیالی قدر، با ذکر جمله ای از امیرالمومنین، سالار و مقتدای شیعیان جهان تاکید می کند: مفهوم امنیت غذایی برای اولین باز از سوی این بزرگوار با تاکید بر مولفه امنیت، سلامت و آرامش جامعه مورد تاکید و تفسیر قرار گرفته است. مداقه در مفاهیم آنچه مولای متقیان فرموده است رهنمودی برای جوامع انسانی است و ما دامداران و فعالان کشاورزی در قالب مولفه های فرهنگ و امنیت غذایی مشغول به کار هستیم.در ادامه از دکتر مسعودشریعتی مدیر عامل کشت و صنعت شریف آباد در مورد وسعت زمین های کشاورزی و شروع فعالیت موثر این شرکت سوال می کنم، می گوید: این کشت و صنعت حدود 1000 هکتار زمین کشاورزی دارد که 60 هکتار آن برای توسعه دامپروری و تکمیل یک زنجیره تولید اختصاص یافته است. این واحددر منطقه «خاک علی»، نزدیک شریفهدر شهرستان البرز استان قزوین قرار دارد.

در سال 1364، متولیان وقت با وارد کردن 400 راس گاو هلشتاین اصیل با ضریب ژنتیکی بالا از ذخایر ژنتیک دامی کانادا فعالیت دامپروری را در کنار فعالیت های کشاورزی با هدف ایجاد زنجیره در عرصه تولید آغاز کردند و این کشت و صنعت درحال حاضر از منابع همین گله، با تکثیر، تولید و زایش از دام های خودش 6400 راس دام شیری و غیر شیری دارد.

دکتر شریعتی توضیح می دهد: این گله اصیل بوده و به جز نژاد خالص هلشتاین با هیچ نژاد دیگری ترکیب نشده است.

وی یادآور شد: خط خونی مشخص با ثبت مشخصات و بهره گیری از ژنوم بالا موجب شد این گله به سرعت مراحل رشد و تکامل در عرصه تولید شیر و تلیسه را طی کند و اینکیکی از مهم ترین ذخایر ژنتیکی دام سنگین ایران به شمار رود.

انتقال ذخیره ژنتیکی با توزیع تلیسه در سراسر کشور

دکتر شریعتی یادآور شد: دام ها در همان فضای 60 هکتاری، به صورت بهاربند قدیمی و فری استال نگهداری و پرورش می شوند. وی افزود:در حال حاضر حسب مدیریت کلان سازمان اقتصادی کوثر و با توجه به سیاست های اقتصادی و تنگناهای تامین علوفه، افزایش تعداد گله را متوقف و بر آن شدیم که فروش تلیسه و انتقال ذخایر ژنتیکی به نقاط مختلف کشور را آغاز کنیم،در همین راستانیز سال گذشته300 راس تلیسه به دامداران صنعتی فروخته ایم و این سیاست برای آینده دنبال می شود.مدیریت این واحد دامداری به واقعبر افزایش کیفیت شیر، فروش تلیسه وتوقف کمیت دام ها تاکید دارد.

تامین علوفه و مشکلات آن

مدیر عامل شرکت کشت و صنعت شریف آباد در ادامه گفتگوی اختصاصی خود به موضوع تامین علوفه اشاره می کند و می گوید: 700 هکتار زمین مفید قابل کشت داریم که حدود 250 هکتار آن را یونجه، 200 هکتار جو و مابقی را ذرت علوفه ای می کاریم و از آنجا که به طور متوسط حدود 5 هزار تن یونجه، 4 هزار تن کلش و 40 هزار تن ذرت علوفه ای نیاز داریم، حدود 25 درصد از ذرت علوفه ای، 2 هزار تن یونجه که می توان گفت به طور متوسط 30 درصد از منابع کشت و صنعت را شامل می شود و تا 1500 تن کلش را خودمان تولید و مازاد نیاز را از بیرون تهیه می کنیم.

دکتر شریعتی در ادامه همین بحث و با تحلیل شیوه مدیریت این کشت و صنعت عظیم گفت: یکی از دلایل توقف افزایش تعداد دام ها علاوه بر محدودیت پروانه، تامین علوفه در بازار پر نوسان است که کار را دشوار می کرد. به عبارتی، قیمت پایین شیر خریداری شده، نحوه پرداخت دیرهنگام پول آن که خود بحثی جداگانه است و به آن خواهیم پرداخت و از سوی دیگر خریداری علوفه شرایطی فراهم ساخت که علاوه بر نوآوری در کشت انواع علوفه از جمله کاشت و تولید «جوی قصیل» که محصولی پر بازده است،سعی کنیم تعداد دام ها را نیز افزایش ندهیم.

3300 راس دام دوشا با متوسط 40 کیلو شیر در روز

دکتر شریعتی در توضیح بیشتر واحد دامداری کشت و صنعت شریف آباد می گوید: از تعداد 6400 راس دام در حال حاضر، 3300 راس دوشا هستند که متوسط تولید شیر آنها 40 کیلوگرم در روز با متوسط چربی 5/3 و پروتئین 2/3 می باشد.

تولید و عرضه 125 تن شیر در روز

مدیر کشت و صنعت شریف آباد یادآور می شود: روزانه 125 تن شیر تولید می کنیم که حدود 50 تن آن را کارخانه لبنی متعلق به زنجیره کشت و صنعت شریف آباد با نام تجاری «رابتا» جذب می کند و بقیه را به صنایع لبنی کاله، دامداران، پگاه و پاکبان تحویل می دهیم .

بی توجهی به فرهنگ مصرف لبنیات

دکتر شریعتی با تحلیل فرهنگ عمومی جامعه مصرف و انتقاد جدی از گسترش رستوران های فست فود به مثابه ضد فرهنگ که غذاهایی با نازلترین کیفیت تهیه و به نسل جوان کشورمان عرضه می کنند گفت: رواج بیماری های گوناگون ناشی از قند و چربی و سکته های نابهنگام حتی در میان جوانان حاصل همین فست فودهاست کهمتاسفانه روز به روز هم مصرف آنها به جای استفاده از انواع لبنیات و مواد غذایی سالمافزایش می یابد و گویا متولیان امر متوجه نیستند که ممکن است چه اتفاقی برای این نسل بیفتد.

دکتر شریعتی گفت: این فرهنگ مصرف، دشمن جامعه است و متاسفانه مصرف غذای سالم همانند شیر و پنیر و انواع مواد لبنی دیگرنیز ترویج و تبلیغ نمی شود، در نتیجه خانواری که می تواند با یک سوم پولی که برای فست فود می پردازد یک وعده نان و پنیر به عنوان غذای سالم تهیه کند در فضای فرهنگ ناسالم مصرف مواد غذایی موجود به سوی همین غذاها جذب می شود و در نتیجه شیر، پنیر و انواع مواد غذایی در جایگاه واقعی ایجاد امنیت غذایی قرار نمی گیرند.

دشواری های بازار شیر خام و ضد فرهنگ مصرف شیر و مواد لبنی

دکتر شریعتی درباره خریداری شیر توسط صنایع لبنی، دو سرفصل متفاوت را مطرح می کند و می گوید: در یک زنجیره به هم پیوسته که حلقه های آن لازم و ملزوم یکدیگرند، متاسفانه صنایع لبنی شیر دامداران را به قیمت مناسب خریداری نمی کنند و همین قیمت نازل را هم طولانی مدت و حتی بعضا سه ماهه به دامدار و تولید کننده شیر می پردازند، یعنی همیشه مبلغ هنگفتی از پول شیر دامداران نزد صاحبان صنایع لبنی باقی می ماند و با یک محاسبه سر انگشتی درخواهید یافت که تعدادی از صنایع لبنی، با دریافت بهره بانکی از همین پول به واقع شیر دامداران را حتی کمتر از آنچه که به روز قرار است مبلغش را پرداخت کنند خریداری می کنند.

وی با اشاره به یکی از شرکت ها که به هنگام گرانی نرخ ارز، پول شیر بسیاری از دامداران را بیش از حد متعارف طولانی و بعد از چند ماه پرداخت کرد گفت: این موضوع واقعا ظالمانه است که همین کارخانه لبنی از طریق ارتباطات سیاسی که دارد در جریان افزایش نرخ ارز قرارگرفته باشد و با پول دامداران اقدام به خرید ارز ارزان قیمت کند تا سود بیشتری به دست آورد،در حالی که دامداران برای پرداخت حقوق و دستمزد شب عید کارگران و کارکنان در تنگناهای شدید مالی قرار گرفته باشند.

دکتر مسعود شریعتی گفت: البته واقعیت ها را نیز باید گفت و آن اینکه بعضی صنایع لبنی مانند«دامداران» درکمال آرامش و با نظمی قابل اتکا شیر را خریداری و پول آن را به موقع پرداخت می کنند.

دکتر شریعتی در سرفصل دیگری با اشاره به بحث قبلی خوددر مورد فرهنگ مصرف غذایناسالم در جامعه گفت: آسیب این ضد فرهنگ در نهایت به دامداران و تولید کنندگان شیر می رسد زیرااین عوامل به مثابه حلقه های یک زنجیره معیوب بر هم اثر گذارند.

وقتی صنایع لبنی و متولیان مربوط، برای مصرف فراورده های لبنی فرهنگ سازی نمی کنند و فرهنگ غالب، مصرف غذای ناسالم فست فود و امثال آنهاست و از سوی دیگر قدرت خرید بخش عمده ای از دهک های اجتماعی کاهش یافته است، تولید شیر و گوشت جایگاه واقعی خود را در ساختار اقتصاد کشور پیدا نمی کندو در این میان،تعدادی از کارخانجات با ایجاد انحصار شیر را به قیمت مناسب خریداری نمی کنند.

برند سازی به جای گسترش مصرف لبنیات

دکتر شریعتی مدیر عامل کشت و صنعت شریف آباد در ادامه گفتگوی تحلیلی خود با خبرنگار ما گفت: صنایع لبنی هر کدام بیش از فرهنگ سازی برای مصرف، برندهای خود را تبلیغ کرده اند، لذا یک کارخانه لبنی که کارش را شروع می کند، به رغم کیفیت بسیار بالای محصولاتش به این دلیل که برندش برای مصرف کنندگان کمتر شناخته شده است امکان رقابت کمتری در فروشگاه های زنجیره ای و واحدهای صنفی و حتی بازارهای عرضه مستقیم دارد و این فروشگاه ها نیز با شرایط نامناسبی کالای این دسته از کارخانجات را خریداری می کنند.

ایشان به موضوع محصولات با کیفیت و برتر کارخانه «رابتا» به رغم ظرفیت کم اشاره می کند و می گوید: متاسفانه انحصار چند برند، عرصه را برای عرضه محصولات متنوع و با کیفیت بسیار بالای «رابتا» تنگ کرده است. این مکانیزم در فرایند نهایی، خود به خود موجب می شود که دامداران شیرشان را تحت هر شرایطی به برندهای شناخته شده بدهند و انحصار صورت بگیرد. متولیان و مسئولان نیز راهکار یا نظارتی برای تنظیم مناسبات بازار در این حوزه و میان این دو حلقه عمده از زنجیره تولید به حمایت از دامداران و تولید کنندگان ندارند.

قیمت تمام شده شیر

مدیرعامل کشت و صنعت شریف آباد در مورد قیمت تمام شده شیر می گوید: در واحد ما که تمام نکات علمی در فرایند تولید رعایت می شود و بخشی از علوفه، منهای کنسانتره را، خودمان تولید می کنیم حداقل قیمت تمام شده یک کیلو شیر 1300 تومان با 5/3 درصد چربی و 2/3 پروتئین می باشد.البته این قیمت در مقاطع مختلف سال و با احتساب نوسان قیمت اقلام علوفه افزایش می یابد، در حالی که کارخانجات با همان شرایطی که گفته شد شیر را به همان قیمت مصوب 1440 تومان نیز خریداری نمی کنند، طبیعی است در چنین شرایطی انگیزه برای سرمایه گذاری در این بخش و بهره گیری از تکنولوژی های مدرن کاهش می یابد که به زیان اقتصاد کلان کشور و امنیت غذایی است.

مشکلات جنبی و دشواری های برون بخشی در تولید

دکتر شریعتی با انتقاد از وضع موجود در عرصه نگاه کلی به تولید، از جمله تولید شیر و گوشت می گوید: گویا متولیان امر توجه جدی و همه جانبه به تنگناهای تولید ندارند و قوانین و مقررات و مهم تر از آنها نوع نگرش های برون بخشی و حتی درون بخشی متوجه تولید نیست.

وی در ادامه این تحلیل به مصادیقی از برخوردهای تامین اجتماعی و جریمه های سنگین انباشت شده از سوی این سازمان حسب نوع تفسیرش از قوانین و مقررات اشاره کرد و گفت: برخوردها در این زمینه نیز همه جانبه و منطبق با درک مشکلات تولید نیست و مدیریت پر مشغله و دشوار واحدهای تولیدی را در جایگاه ضعف و مبتلابه جزئیات قرار می دهد.

تکانه نابهنگام گرانی و کمبود سویا و شکست استخوان دامداران

مدیر کشت و صنعت شریف آباد در رابطه با وضع موجود و گرانی نرخ ارز از 3800 تومان به 4200 تومان می گوید: به رغم تصمیم دولت و ابلاغ آن و همراهی بانک مرکزی در پرداخت مابه تفاوت که حتی اخیرا به هنگام گشایش اعتبار بلافاصله مبلغ 400 تومان برای وارد کنندگان کنجاله سویا محاسبه و کسر می شود، سویا در بازار کمیاب و نایاب است و دامداران با دشواری و مرارت این قلم تعیین کننده در تولید را با قیمت های غیر متعارف تهیه می کنند. وی گفت: گرچه بخشی از افزایش قیمت سویا در داخل ناشی از افزایش قیمت های جهانی است اما نظارت جدی بر عرضه این قلم از خوراک دام و طیور وجود ندارد و بعضی از عرضه کنندگان در رده های مختلف بازار، سوء استفاده می کنند. وی تاکید کرد: صدای شکستن استخوان دامداران از این فشار مضاعف به گوش می رسد و این مشکل همه دامداران کشور از جمله ما است.

نوآوری در کشت «جوی قصیل»

دکتر مسعود شریعتی با تحلیل از شرایط آبی کشور، بحران خشکسالی و ضعف در مدیریت کلان آب گفت: در منطقه، میزان بارش امسال و تاکنون نسبت به متوسط سال گذشته 30 تا 35 درصد کاهش داشته است، اما با توجه به بارندگی های بهاره و مطابق نظر کارشناسان کشت و صنعت و تجارب کسب شده، امسال کشت جوی قصیل رابه میزان200 هکتار در برنامه کشاورزی و درزمین های آیش قرار دادیم که تاکنون 2 هزار تن برداشت و مابقی را نیز برای برداشت به صورت خشک شده در چین های بعدی حفظ کرده ایم.

مدیر عامل کشت و صنعت شریف آباد در مورد ادوات و ماشین آلات کشاورزی موجود در کشت وصنعت گفت: تا حدودی از ادوات و ماشین های خودمان استفاده می کنیم ولی از نظر اقتصادی و سرعت عمل در کاشت کوتاه مدت دو سه روزه و برداشت سریع، مقرون به صرفه تر است که با چند پیمان کار قرارداد ببندیم.

ایشان در پاسخ سوال خبرنگار ما که «این واحد تولیدی به ویژه در حوزه دامداری در چه جایگاهی قرار دارد؟»، گفت: با وجود 6400 ژنوم بالا و مدیریت جامع اقتصادی در تامین علوفه و جیره مناسب برای دام ها، مجهز بودن واحد دامداری به چاله های متعدد شیردوشی، چه از قدیم و چه جدید، تولید روزانه 120 تا 125 تن شیر به طور متوسط با چربی 5/3، پروتئین 2/3 و بار میکروبی میان 100 تا 200 هزار و کارگران ماهر و مدیرانی کاردان و بهره گیری از دانش روز، با قاطعیت تمام می توان گفت این واحد یکی از ممتازترین منابع ژنتیکی دام سنگین از نژاد هلشتاین و یکی از بهترین واحدهای دامداری و کشاورزی کشور به شمار می رود.

همچنین این واحد با توجه به مدیریت کلان سازمان اقتصادی کوثر در حال توسعه است و در شرایط بهتری برای تولید شیر و تلیسه نیز قرار خواهد گرفت کمااینکه به زوردی یک واحد شیردوشی مدرن در این واحد دامدای نصب می شود.

دکتر شریعتی در پایان گفت: در مجموع، این کشت وصنعت 235 نفر اشتغال ایجاد کرده است و اینجانب همیشه این دغدغه را دارم که این میزان اشتغال حفظ شود و بتوانیم به موقع حقوق و دستمزد آنان را پرداخت کنیم.

با فراوره های لبنی «رابتا» بیشتر آشنا شویم

واحد تحت پوشش شرکت کشت و صنعت شریف آباد، در مسیر توسعه پایدار و ایجاد زنجیره تولید از مزرعه تا سفره مردم و با شعار «غذای سالم، انسان سالم»، توسعه پایدار یک واحد صنایع تبدیلی با برند تجاری «رابتا» را با ظرفیت محدود طی سال های اخیر در برنامه کار خود قرار داده است. هدف این واحد، ارائه نمونه ای از فراورده های لبنی با کیفیت بسیار بالا از نقطه آغازین تولید یعنی علوفه مرغوب تابسته بندی با تجهیزات مدرن و رعایت استانداردهای ملی و بین المللی در تمامی مسیر فرایند تولید فراورده های لبنی تا سفره مردم است.

گرچه شرایط بازار عرضه و رقابت های نه چندان سالم،امکان انتخاب محصولات کیفی را برای مصرف کنندگان کمتر فراهم می سازد،اما بررسی های اولیه نشان می دهد که هر کس از محصولات رابتا(Rabta) استفاده کرده است، آن را به ذیگران معرفی و به عنوانیک منشا تبلیغی و هم افزاییعمل کرده است. طبعا با افزایش ضریب انتخاب مصرف کنندگان عام این ارزیابی وجود دارد که «رابتا» به تدریج در جایگاه ممتازی در میان محصولات و فراورده های لبنی قرار گیرد.

در پایان این مصاحبه مشروح، بخشی از محصولات «رابتا» را به خوانندگان تخصصی مجله معرفی می کنیم؛ امیدواریم که عاملی برای مصرف بیشتر فراورده های لبنی سالم در جامعه مصرف شود.

ماست دبه رویال 5% چربی

ترکیبات: شیر تازه پاستوریزه، خامه تازه، شیر خشک اسکیم، استارتر

نوع ظرف: دبه پلی اتیلن

وزن:2500 گرم ± 75

بسته بندی فروش: شیرینگ پک

ماست 700 گرمی

ترکیبات: شیر تازه پاستوریزه، شیر خشک اسکیم، استارتر

نوع ظرف: لیوان P.s با دهانه 125 میلی متر

بسته بندی فروش: شیرینگ پک

تعداد در بسته بندی: 6 عدد

دوغ لیوانی 300 سی سی

ترکیبات: ماست پاستوریزه تهیه شده از شیرتازه، نمک، طعم دهنده طبیعی

نوع ظرف: لیوان P.P با دهانه 95 میلی متر

بسته بندی فروش: کارتن

تعداد در بسته بندی: 18 عدد

ماست 100 گرمی پر چرب

ترکیبات: شیر تازه پاستوریزه، شیر خشک اسکیم، استارتر

نوع ظرف:لیوان P.s با دهانه 75 میلی متر

بسته بندی فروش: کارتن

تعداد در بسته بندی: 80 عدد

ماست موسیر 100 گرمی

ترکیبات: ماست پاستوریزه تهیه شده از شیرتازه، پودر پروتئین، شیر خشک، قوام دهنده، گرانول موسیر، نمک

نوع ظرف:لیوان P.s با دهانه 95 میلی متر

بسته بندی فروش: کارتن

تعداد در بسته بندی: 60 عدد

شیر لیوانی 200 سی سی کم چرب

ترکیبات: شیر تازه پاستوریزه کم چرب

نوع ظرف:لیوان P.s با دهانه 75 میلی متر

بسته بندی فروش: کارتن

تعداد در بسته بندی: 40 عدد

شیر بطری پر چرب

ترکیبات: شیر تازه پاستوریزه با بیش از 3% چربی

نوع ظرف: بطری پلی اتیلن به انضمام سیل آلومینیوم و درب از جنس پلی اتیلن

بسته بندی فروش: شیرینگ پک

تعداد در بسته بندی: 6 عدد

شیر بطری کم چرب

ترکیبات: شیر تازه پاستوریزه با بیش از 1% چربی

نوع ظرف: بطری پلی اتیلن به انضمام سیل آلومینیوم و درب از جنس پلی اتیلن

بسته بندی فروش: شیرینگ پک

تعداد در بسته بندی: 6 عدد

شیر پاکتی کم چرب

ترکیبات: شیر پاستوریزه با بیش از 1% چربی

نوع ظرف: کیسه نایلونی از جنس پلی اتیلن

وزن: 800 گرم ± 20

بسته بندی فروش: سبد

تعداد در بسته بندی: 15 عدد

دوغ پت 1500 و 2500 سی سی

ترکیبات: ماست پاستوریزه تهیه شده از شیرتازه، نمک، طعم دهنده طبیعی

نوع ظرف: بطری پت با درب پلی اتیلن

بسته بندی فروش: شیرینگ پک

تعداد در بسته بندی: 6 عدد / 15 عدد

پنیر uf

ترکیبات: شیر تازه پاستوریزه مایه پنیر استارتر نمک

نوع بسته بندی: ظرفP.s چهار گوش با فویل آلومینیوم و درب پلی اتیلن

وزن: 300 گرم ±10

بسته بندی فروش: کارتن

تعداد در بسته بندی: 36 عدد

خامه پاستوریزه 30% چربی

ترکیبات: خامه تازه پاستوریزه، قوام دهنده

نوع بسته بندی:لیوان P.s با دهانه 95 میلی متر

بسته بندی فروش: سبد

تعداد در بسته بندی: 80 عدد

از مزرعه تا منزل

زنجیره تامین غذای سالم

در راستای تامین غذای سالم، تولید رااز مزرعه با کشت علوفه مرغوب آغاز و با تغذیه مناسب دام های دارای بهترین نژاد اصیل استمرار بخشیده و با بهکارگیری تجهیزات و فن آوری های مدرن، محصولات لبنی دارای بالاترین کیفیت را به مردم عرضه می نماید. رعایت استانداردهای ملی و بین المللی از اصول پایدار در کلیه فعالیت های این مجموعه است.

غذای سالم        انسان سالم          توسعه پایدار