جمعه, ۱۰ فروردین ۱۴۰۳

گزارش هاي ناشيانه صداوسيمايي:

مردم؛ پياز و سيب زميني مصرف نکنيد، سمي است!

 پیاز

 

گويند در زمان هاي قديم، بازرگاني با شتري پر از بار آبگينه به دروازه شهري مي رسد، گزمه اي چماق به دست بر بارش مي کوبد که هان! بارت چيست؟ بازرگان بخت برگشته مي گويد: قربان، اگر يک چماق ديگر بزني هيچ!

و حکايت ديگر در عصر کنوني و سرعت حيرت آور انتقال ديجيتالي پيام هاي کلامي، صوتي و تصويري در مورد سمي و سرطان زا بودن سيب زميني و پياز، نابودي منابع آب و خاک و چند پيام ديگر توسط گزارشگر محقق و نابغه صدا و سيماي استان کرمانشاه و انتشار گسترده آن توسط شبکه هاي مختلف مجازي است که در رقابتي تنگاتنگ براي سلب اعتماد مردم نسبت به استفاده دو محصول پر مصرف که يکي از آنها جايگزين مستقيم ندارد و ديگري بر بار مصرف نان مي افزايد، مسابقه مي دهند.

کمتر مي توان باور کرد که صدا و سيماي استان کرمانشاه قصد داشته با تهيه يک گزارش تحقيقاتي اثباتي، مثلا به کشاورزان و توليدکنندگان در زمينه مصرف آب کمتر، رعايت اصول به زراعي کود و سم، تناوب کشت سيب زميني با محصولي ديگر براي مصرف بهينه منابع آب و خاک و افزايش بهره وري در واحد سطح آموزشي بدهد. همچنين نمي توان باور کرد که گزارشگر صدا و سيماي اين استان بر آن بوده مسئولان دو نهاد وزارت جهاد کشاورزي و سازمان غذا و دارو را، در عرصه هاي توليد و نظارت بر سلامت مواد و محصولات کشاورزي به صرافت اندازد که نظارت بيشتري بر کاشت، داشت و توزيع سيب زميني و پياز اعمال کنند.

نمي توان باور کرد تهيه، تدوين، تنظيم و پخش اين گزارش به حمايت از مصرف کنندگان داخل يا مردم کشور همسايه جنوبي براي اينکه يک ماده سمي سرطان زا مصرف نکنند و يا کودکانشان با مصرف يک محصول کشاورزي دچار کم خوني نشوند صورت گرفته است.

از ديرباز براي عوام فريبي و منحرف کردن افکار عمومي، در رسانه هاي غير مسئول و غير پاسخگو يا نشريات به اصطلاح زرد، يک بحث يا موضوعي با يک مقدمه علمي، متعارف و مورد پسند همگان شروع مي شود ولي در مسير ارائه اطلاعات يا بخش هاي ديگر گزارش، اهداف و انگيزه هاي مورد نظر که واقعيت علمي ندارند به خورد مردم داده مي شود و اين مصداق گزارش تهيه شده در مورد پياز و سيب زميني توليدي مزارع کشاورزي استان کرمانشاه است.

بدون ترديد، نيترات انباشته در محصولاتي چون پياز و سيب زميني زيان بخش است و امکان وقوع آن در اين دو محصول نيز به دليل استفاده بي رويه از سموم علف کش غير استاندارد يا عدم رعايت تعادل در کوددهي حسب نياز خاک وجود دارد، اما گزارش تهيه شده کاملا مغرضانه، خودنمايانه، مبالغه آميز و براي هراس افکني و تخريب است، زيرا گزارش با ترکيبي از عناصر درست و محتمل و بسيار غلط و نادرست و عاميانه و عامه پسند تهيه شده است.

براي ما خبرنگاران تخصصي بخش کشاورزي، موضوع وجود ميزان غيرمجاز نيترات در محصولاتي چون سيب زميني، پياز و چند محصول غده اي ديگر، موضوع تازه اي نيست و بارها اخباري موثق در مورد اين يا آن مزرعه صيفي و سبزي ديده يا شنيده ايم.

دست يابي به گزارش هاي موردي که به گفته گزارشگر، محرمانه تلقي مي شود نيز چندان کار دشواري نبوده و نيست، اما تسري يک يا حتي چند نمونه از اين دست به کل توليد يک استان يا در سطح ملي و به ابعاد 5 تا 6 ميليون تن و القاء آن به بيننده غير متخصص، جفاکاري در حق مردم به ويژه کشاورزان زحمت کش و در نهايت تخريب دولت و ايجاد مشکل براي اين نهاد است که در تنگناهاي تحريم، توان واردات مثلا سيب زميني سالم بدون نيترات با ارز 4200 توماني از کشورهايي چون ترکيه را ندارد.

گزارشگر غير مسئول، شايد بي آنکه خود بداند، در يک فضاي رقابتي، نظر کشاورزان محلي که احتمالا زمين هاي منطقه شان به اجاره رفته را مي پرسد که مي گويند اينها از اسيد براي توليد بيشتر استفاده مي کنند، سپس آن را در کنار يک يا چند نمونه سيب زميني برداشت شده از مزارعي ديگر قرار مي دهد و بدين وسيله مصرف کنندگان را با وحشت و اکراه در مصرف مواجه مي سازد. اين رفتار، بي رحمانه و دور از انصاف است.

دوم، اين گزارش از مرز پرويز خان، آستانه صدور سيب زميني و پياز شروع مي شود و آنگاه از زبان يک کشاورز سيب زميني کار از مزرعه اي ديگر اين پيام داده مي شود که توليدات ما به سراسر ايران ارسال مي گردد.

ممکن است اين گزارش به صورت جداگانه در هر بخش، عناصري قوي از واقعيت را در خود داشته باشد ولي در واقع يک رخداد به هم پيوسته و داراي تسلسل منطقي و فرايندي نسبت به سناريويي است که از پيش تدوين و اجرا شده است. گويا يکي از سردبيران صدا و سيماي استان کرمانشاه، گرايي از نوع محرمانه مبني بر وجود نيترات بالا در محصول پياز و سيب زميني از يکي دو مزرعه دريافت و گزارشگر مثلا حامي مردم و مصرف کنندگان را به سوي تدوين اين سناريو هدايت کرده است تا در اجرا آن را به هم وصل و چنين گزارش تکان دهنده و به قولي روشنگرانه براي مردم تهيه کند.

به احتمال قوي مانند همان دسته گزارش هايي که سال ها پيش در مورد استفاده از آب ژاول در شير به عنوان يک عنصر «بازي» براي جلوگيري از اسيديته آن انتشار يافت. اين سناريوها در گام نخست وحشت و اکراه مردم در مصرف پياز و سيب زميني که به طور مستمر در طول سال مورد استفاده همگان قرار مي گيرد را به دنبال دارد، دوم به مصرف کنندگان کشور همسايه، گِرا مي دهد که اجازه ورود سم را به داخل کشور خود ندهيد، سوم، سلب اعتماد عمومي مردم نسبت به اين دو محصول در شرايط گراني قيمت مواد پروتئيني از جمله گوشت قرمز است و چهارم، در تنگنا قرار دادن دولت براي واردات جايگزين و در نهايت آسيب جدي به کشاورزان سيب زميني کار در سراسر کشور که «حاصل تلاشتان سرطان و بيماري براي آحاد جامعه است»!

در آخر؛ تهيه گزارش هايي از اين دست مي بايست مسوولانه و پاسخگو، از ابتدا تا انتها از يک مزرعه، با مراجعه به نهادهاي مسئول و آزمايشگاه هاي معتبر و کسب نظر دانشمندان و متخصصان صاحب نام تهيه شود که بتوان از آن توصيه هاي ارزشمند آموزشي و ترويجي استخراج کرد، وگرنه تقليدي ناشيانه و مضحک از موارد مشابه گزارشهای تحقیقاتی خارجی است که طرح آن به این شیوه جز خطرات برشمرده حاصلي ندارد.

فرانک مسعودي

 

گرازش پخش شده از شبکه استانی کرمانشاه

 

 

 

 

 

  

 

 

33561927783576807403

  

تمامی حقوق مادی معنوی سایت محفوظ است .