اخبار کشاورزی:
عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور:
جبران خلاء بهره وری در تغذیه دام با استفاده از خوراك كامل
کشاورزی آینده جهان: 8/02/1403
عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، از امکان جبران خلاء عملکردی در دامداریها با استفاده از خوراک کامل دام خبر داد.
آقا شاهی، با اشاره به اینکه در حال حاضر بیش از 70 درصد هزینههای دامداریها شامل خوراک مصرفی میشود، گفت: میتوان با بهره برداری از خوراک کامل دام، این هزینهها را به نسبتهای مختلف در دامداریهای گوناگون، کاهش داد و خلاء عملکردی موجود را تا حدودی پر کرد.
وی افزود: هرچند که نهادههای مورد استفاده به عنوان مثال در مرغداریهای کشور از کیفیت مطلوبی نسبت به کشورهای همسایه برخوردار است، اما بهره وری تولیدات، کمتر از حد انتظار است. بنابراین خلاء عملکردی خوراک، در این بخش نیز کاملا مشهود است. البته موسسه در قالب رتبه بندی کارخانجات خوراک دام و با هدف بهبود بهره وری، حرکت ارزشمندی را در این خصوص شروع کرده است.
علیرضا آقاشاهی، با اشاره به اینکه حدود 40 درصد جو و بالای 80 درصد ذرت و کنجاله مصرفی در خوراک دام از خارج از کشور وارد میشود، عنوان کرد: طبق آمارهای موجود، بیش از 40 درصد تولیدات دامی اعم از گوشت و شیر، در واحدهای متوسط و خرده پا انجام میشود. این در حالی است که چنین واحدهایی یا بهره کمی از دانش تغذیه دارند و یا امکان بکارگیری آن در مزرعه به دلایل مختلف را ندارند.
وی یکی از دلایل وجود خلاء عملکردی را عدم پشتیبانی و توجه به این واحدها را در مقایسه با واحدهای بزرگ دانست و ادامه داد: یکی از وظایف موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، انجام پژوهشهای کاربردی در این زمینه است. به عبارتی محققان علوم دامی برای حل مشکل تامین خوراک، برای دامداران متوسط و کوچک، به پژوهشهای گسترده ای در قالب خوراک کامل دست زده اند تا خلاء بهره وری را کاهش دهند. در این راستا در قالب تفاهم نامه با شرکت خصوصی و بهره مندی از توان این بخش مهم، اقدام به گسترش این تکنولوژی کرده است.
به گفته رئیس بخش تحقیقات تغذیه دام و طیور موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، این موسسه علاوه بر خوراک خشک، در خصوص سیلاژ خوراک کامل مرطوب نیز به موفقیتهای چشمگیری دست یافته و سعی در توسعه آن با مشارکت بخش خصوصی دارد.
این مقام مسئول، گفت: اگر به طور مثال، یک گاو شیری، روزانه 20 کیلوگرم خوراک خشک مصرف کند و حدود 10 درصد یعنی 2 کیلوگرم از آن به دلایل مختلف، به مصرف دام نرسیده و پرت شود، با فرض شرایط عادی و مدیریت متوسط و نیز قیمت حدود 15 هزارتومان برای هر کیلوگرم خوراک، این هدررفت در یک دامداری 50 راسی ماهانه 45 میلیون تومان خواهد شد. اما با بهره برداری از خوراک کامل دام، علاوه بر بهبود بهره وری، جبران خلاء عملکردی و عدم نیاز به انباشت سرمایه برای دامدار، این صرفه جویی برای واحد مورد نظر، حتمی خواهد بود.
به گزارش کاج پرس به نقل از موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، آقاشاهی، با اشاره به ضرورت توجه به تولید با مشارکت مردم، تاکید کرد: در کنار حل مشکلات دامداران، استفاده از پتانسیلهای بخش خصوصی نیز مد نظر محققان بوده است. در همین راستا، دو تفاهمنامه برای ایجاد زنجیره تولید و گسترش فرهنگ خوراک دام کامل، با دو شرکت خصوصی در آذربایجان غربی و شرقی در دو زمینه متفاوت از خوراک دام کامل منعقد شده که امید میرود گامی بلند در راستای افزایش بهره وری و کاهش فشار واردات نهادههای ضروری باشد.،.............. /................................. // کد 96 G_
--------------------
instagram.com/kajpressnews
ble.ir/@kajpress_ir
eitaa.com/kajpress